El e-commerce ha experimentado un crecimiento sin precedentes, impulsado en gran medida por la pandemia. Este cambio no solo transformó la manera en que compramos, sino también cómo disfrutamos de nuestras comidas. En este contexto, el food delivery y el take away se han consolidado como parte esencial de la vida diaria, y los empaques de cartón han emergido como una pieza clave en la ecuación. No solo protegen los alimentos, sino que también mejoran la experiencia del cliente y refuerzan la imagen de sostenibilidad que muchos negocios buscan proyectar. Aquí te contamos cómo estos empaques han influido en el éxito del food delivery y por qué son la opción preferida tanto por restaurantes como por consumidores.
El Boom del food delivery en el e-Commerce
Durante los meses más críticos de la pandemia, muchos negocios se vieron obligados a cerrar sus puertas físicas y trasladar sus operaciones al mundo digital. Según un estudio de MasterCard en República Dominicana, el uso de pagos digitales aumentó en un 61%, demostrando cómo los consumidores adoptaron rápidamente el e-commerce. Este cambio también afectó significativamente a la industria gastronómica. Los restaurantes, que antes dependían del servicio en el local, tuvieron que adaptarse rápidamente a los modelos de take away y delivery para poder seguir operando.
Plataformas de entrega como Rappi, Uber Eats y Glovo se convirtieron en el salvavidas de muchos establecimientos. Sin embargo, la transición no fue fácil. A medida que más restaurantes se unían a estas plataformas, la competencia se intensificó y el rol del empaque se volvió más crucial que nunca. Aquí es donde los empaques de cartón demostraron su valor, no solo por su funcionalidad, sino también por su capacidad de diferenciar a una marca en un mercado saturado.
Beneficios de los empaques de cartón en el food delivery
Los empaques de cartón no son solo una solución práctica para transportar alimentos; son un elemento esencial que puede impactar directamente en la percepción del cliente sobre el servicio. A continuación, te explicamos por qué estos empaques se han convertido en la elección predilecta para el food delivery:
- Facilidad de uso y rapidez en el empaque: los empaques de cartón son increíblemente fáciles de armar y cerrar, lo que agiliza el proceso de preparación en los restaurantes. En un entorno donde el tiempo es esencial, poder empacar los alimentos de manera rápida y eficiente es una ventaja significativa. Para los consumidores, la experiencia no termina cuando reciben la comida; un empaque fácil de abrir y manejar contribuye a una experiencia de consumo sin complicaciones.
- Protección y conservación de los alimentos: el cartón es un material resistente que ofrece una excelente protección contra golpes y movimientos bruscos durante el transporte. Esto minimiza el riesgo de daños o derrames, asegurando que los alimentos lleguen en perfectas condiciones a la puerta del cliente. Además, el cartón tiene propiedades aislantes que ayudan a mantener la temperatura de la comida por más tiempo, mejorando así la calidad del servicio.
- Sostenibilidad y responsabilidad ambiental: en un mundo donde la conciencia ambiental es cada vez más fuerte, los empaques de cartón ofrecen una solución sostenible que resuena con los valores de los consumidores modernos. Según un informe de Kantar, el 59% de los consumidores considera las implicaciones ambientales al hacer sus compras. Los empaques biodegradables y reciclables, como los de cartón, no solo cumplen con esta expectativa, sino que también refuerzan la imagen de marca de las empresas que los utilizan. Optar por empaques de cartón es una forma efectiva de mostrar compromiso con el medio ambiente.
Lo que los consumidores valoran en los empaques de e-Commerce
El empaque es más que un simple contenedor; es la primera impresión que un cliente tiene de un producto, especialmente en el contexto del e-Commerce y el food delivery. Entender lo que los consumidores buscan en un empaque puede ser la clave para diferenciar tu negocio de la competencia. Estos son algunos aspectos clave que debes considerar:
- Uso efectivo del color: los colores pueden influir en las emociones y percepciones de los consumidores. En el caso del food delivery, los colores cálidos, como el rojo, pueden estimular el apetito y crear una conexión emocional con la comida. Marcas como McDonald’s han aprovechado este conocimiento en su famoso empaque de la Cajita Feliz, que utiliza el rojo como color principal para captar la atención y despertar el apetito.
- Compromiso con la sostenibilidad: la preocupación por el medio ambiente ha crecido significativamente, y los consumidores ahora buscan activamente productos y servicios que minimicen su impacto ecológico. Los empaques de cartón, hechos de materiales biodegradables y reciclables, son una excelente opción para reducir la huella de carbono. Además, las empresas que adoptan prácticas sostenibles pueden atraer a una base de clientes más consciente y leal.
- Practicidad y comodidad: un buen empaque debe ser funcional y fácil de usar. Para los repartidores, esto significa que el empaque debe ser fácil de transportar sin riesgo de derrames o daños. Para los consumidores, el empaque debe ser fácil de abrir, manejar y desechar. Un diseño práctico no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también eleva la experiencia del cliente, lo que puede traducirse en opiniones positivas y fidelización.
- Higiene y seguridad: en la era post-pandemia, la higiene y la seguridad son más importantes que nunca. Un empaque que protege los alimentos de contaminantes externos y mantiene su frescura es fundamental para ganar la confianza del consumidor. Según un estudio de Tetra Pak, el 68% de las personas se preocupa por la seguridad alimentaria, lo que subraya la importancia de contar con empaques que cumplan con los más altos estándares de higiene.
En el mundo del food delivery, los empaques de cartón han demostrado ser mucho más que un simple contenedor. Son una herramienta esencial para proteger los alimentos, mejorar la experiencia del cliente y promover la sostenibilidad. En Todo Cartón SW, estamos comprometidos a ofrecer soluciones de empaque que no solo satisfacen las necesidades funcionales de los negocios, sino que también contribuyen a su éxito a largo plazo. ¡Aprovecha estos beneficios y asegura que tus productos lleguen a los clientes de la mejor manera posible, desde el primer clic hasta la última mordida!
Referencias bibliográficas
BBC. (2020, 20 de mayo). Coronavirus: las ingeniosas ideas adoptadas por negocios en todo el mundo para reabrir en la era del distanciamiento social. https://www.bbc.com/mundo/noticias-52724963
Celulosa. (2021, 6 de julio). La respuesta a la conciencia ambiental de los consumidores. https://web.celulosa.com.ar/empaques-biodegradables-la-respuesta-a-la-conciencia-ambiental-de-los-consumidores/
Comunidad ISM. (2020, 5 de noviembre). La pandemia impulsa la conciencia medioambiental de los consumidores. http://www.comunidadism.es/actualidad/la-pandemia-impulsa-la-conciencia-medioambiental-de-los-consumidores
Envapack. (2020, 7 de junio). El empaque, el mejor medio publicitario. https://www.envapack.com/2020/06/el-empaque-el-mejor-medio-publicitario/
MasterCard. (2020, 19 de noviembre). Estudio del consumidor post-pandemia realizado por Mastercard muestra el abandono del dinero en efectivo en la República Dominicana. https://www.mastercard.com/news/latin-america/es/sala-de-prensa/comunicados-de-prensa/pr-es/2020/noviembre/estudio-del-consumidor-post-pandemia-realizado-por-mastercard-muestra-el-abandono-del-dinero-en-efectivo-en-la-republica-dominicana/
Mundo PMMI. (2021, 12 de enero). Estudio revela nuevas actitudes de los consumidores. https://www.mundopmmi.com/procesamiento/inteligencia-de-negocios/article/21220813/estudio-revela-nuevas-actitudes-de-los-consumidores
UMA. (2021, 12 de enero). Psicología de los colores: el color en la comida rápida. https://gradomarketing.uma.es/?p=159
