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5 estrategias para lograr un empaque de catering que te haga destacar

Haz que tu empaque de catering hable por ti. Personalízalo al tema del evento, agrega interacción, info nutricional y usa materiales ecológicos. Convierte cada entrega en una experiencia inolvidable.

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Cuando se trata de ofrecer un servicio de catering, cada detalle cuenta para hacer de tu evento una experiencia de calidad. Desde el menú hasta la presentación, todo debe ser perfecto. Ahora bien, ¿sabías que el empaque puede ser ese toque final que eleve tu servicio al siguiente nivel?

Un buen diseño de empaques no solo protege tus productos, sino que también te hace destacar entre los demás. Un empaque bien hecho deja una impresión que tus clientes no olvidarán.

¿Qué es el catering y cómo se relaciona con el diseño de packaging?

El catering es más que llevar comida a un evento. Se trata de ofrecer una experiencia completa que abarca desde la preparación y presentación de los alimentos hasta el momento en que llega a las mesas de los invitados. Y es en esta última etapa donde un empaque funcional puede marcar la diferencia entre una buena o mala presentación de tu servicio.

¿Cuál es la importancia del empaque en el catering?

Protege la comida durante el transporte

Cuando estás llevando la comida desde la cocina hasta el evento, es importante que el empaque sea el más adecuado para cada producto. Piensa en esto: si la comida o las bebidas se derraman o se mezclan durante el viaje, puedes arruinar la experiencia de tus clientes y hacerte ver mal.

Un buen empaque asegura que cada plato llegue tal como lo preparaste, manteniéndolo fresco y bien presentado. Así te aseguras de que todo llegue en perfectas condiciones, evites problemas de contaminación y tus clientes queden contentos. Además, eso te hace ver como un profesional que se preocupa por cada detalle.

El papel del empaque en la percepción de calidad y sabor

El empaque de catering no solo es una herramienta para proteger tus productos. También dice mucho sobre cómo tus clientes van a percibir su sabor y calidad.

Un diseño atractivo, con colores vivos y una imagen que transmita frescura y calidad, puede hacer que la gente espere algo delicioso, lo que puede aumentar las ventas hasta un 19,9 %, según Brandesign.  

Ahora, si el empaque se ve descuidado, la comida puede perder valor en los ojos del cliente. Nadie quiere comer algo que se ve mal, incluso si sabe bien. Así que, si quieres que tus platos luzcan tan sabrosos como son, asegúrate de que el empaque también se vea bien.

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5 estrategias para lograr tu empaque de catering haga destacar tus servicios

 Para diseñar el empaque perfecto, primero tienes que considerar varios aspectos:

  • ¿Quién es tu público? No es lo mismo preparar el empaque para una boda que para un evento corporativo o una fiesta infantil. Cada tipo de cliente tiene expectativas diferentes, así que el empaque debe adaptarse a cada situación.

  • ¿Dónde será el evento? ¿Es al aire libre o en un espacio cerrado? Esto afectará la forma en que transportas y presentas la comida. Los empaques para exteriores necesitan ser más resistentes a las condiciones climáticas.

  • ¿Cuánto durará el evento? ¿Tendrás que mantener la comida fresca por horas o solo por un rato? Si la comida necesita mantenerse durante varias horas, necesitarás empaques térmicos que ayuden a conservar la temperatura y la calidad. Para eventos más cortos, puedes optar por empaques de cartón.

  • ¿Cómo será el transporte? El empaque tiene que ser resistente, fácil de mover y ligero como cajas de cartón o papel kraft, sobre todo si estás llevando grandes cantidades.

Con estos detalles en mente, es más fácil diseñar el tipo de empaque que debes elegir para proteger la comida y ofrecer una experiencia perfecta. Ahora sí, te presentamos 5 estrategias para hacer que tu empaque de catering destaque y eleve la experiencia de tus clientes:

1. Crea empaques personalizados: lleva la temática del evento a tu packaging

¡Imagina que cada empaque de tu catering sea parte de la esencia del evento!

Personalizar tu packaging con los logos, valores y atributos de cada celebración es una buena manera de hacer que tus clientes se sientan especiales. Agregar algún detalle sorpresa también puede hacer que la experiencia sea aún más memorable.

Aquí tienes algunas ideas prácticas para ofrecer a tus clientes dentro de tus servicios:

  • Bodas:

Incluye una pequeña tarjeta con un código QR que enlace a una playlist romántica creada especialmente para los novios. También puedes personalizar las cajas para postres con las iniciales de los novios, la fecha de la boda o frases románticas.

  • Fiestas infantiles:

Añade una hoja de stickers temáticos que los niños puedan usar para personalizar sus cajitas de comida. O diseña las cajas de dulces con imágenes de los personajes favoritos del niño, colores llamativos, con el nombre impreso del cumpleañero.

  • Aniversarios:

Diseña empaques con fotos personalizadas de la pareja y añade un mensaje especial o un recuerdo especial del aniversario para que les haga sentir valorados.

  • Baby showers:

Agrega pequeños juguetes o gadgets temáticos en los empaques, como patitos de goma o pegatinas con el nombre del bebé. También podrías diseñar empaques que se conviertan en juegos simples para los invitados.

  • Eventos de caridad:

Usa empaques que cuenten con mensajes inspiradores o que expliquen cómo las donaciones están marcando una diferencia. Incluye una nota de agradecimiento a los participantes. Para este tipo de eventos, podrías añadir un código QR en el empaque que, al escanearlo, muestre un video para armar o servir los platos.

La clave está en conocer bien a tu cliente y al evento para personalizar el empaque de manera que tenga un significado especial. Puedes utilizar stickers, cintas o etiquetas que resalten lo que hace especial al evento o a la persona que recibirá el servicio.

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 2. Inclínate por cajas de cartón con un diseño práctico

Enfócate en crear un diseño práctico que se ajuste bien al tipo de comida que entregas y al transporte desde la cocina hasta el lugar del evento. Recuerda que la experiencia del cliente no es solo visual, sino también física cuando abre o maneja el producto:

  • Diseña cajas con compartimentos para que los alimentos no se mezclen ni se derramen durante el transporte.
  • También considera usar cajas con asas para que sean más fáciles de llevar o apilables para ahorrar espacio en eventos grandes.
  • Puedes elegir entre cajas de cartón plegables, CarryPacks que aguanten hasta 5 lb, cajas para repostería o cajas especiales para vinos.

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3. Crea un sistema de etiquetas que funcione bien

Tener un buen sistema de etiquetas es clave para tu negocio de catering. ¿Por qué? Pues porque ayuda a que tus clientes no se confundan y evita errores.

Es crucial que las etiquetas sean claras y digan exactamente qué ingredientes hay en cada empaque. Además, no olvides poner la fecha de caducidad o si el alimento debe comerse pronto después de abrirlo. Así, tus clientes sabrán exactamente lo que están comiendo.

Y no solo eso, las etiquetas también deben decir si hay alérgenos en los alimentos. Esto es importante, porque tus clientes pueden tener alergias o seguir dietas especiales.  

Al poner esta info en las etiquetas, les facilitas la vida para que puedan elegir lo que les conviene. Al final del día, esto garantiza que tengan una buena experiencia y confíen en tu servicio de catering.

4. También incluye información nutricional en los empaques

Si tu catering se enfoca en comida saludable o si el evento en sí tiene un enfoque más fitness, sé transparente y detalla las calorías, proteínas, grasas en cada empaque. Esto es superútil para personas que siguen dietas específicas y le agrega un plus confiable, ya que demuestra que se preocupan por el bienestar de los invitados.

Mantén el diseño de esta información simple y fácil de leer. Además, resalta lo positivo, como "bajo en calorías" o "sin gluten", si es que de verdad aplica.

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 5. Incorpora materiales locales y amigables con el medio ambiente

Usar materiales que cuiden el medio ambiente no solo ayuda al planeta, también atrae a clientes que se preocupan por la sostenibilidad.

Si tienes un servicio de catering, puedes empacar tus platos, postres y bebidas en cajas de cartón o papel kraft. Estos materiales son resistentes y le dan a tus productos un toque natural y rústico.

Además, si usas materiales locales, estarás apoyando la economía de tu zona y eso suma puntos. Incluso, puedes contarles a tus clientes sobre los proveedores locales que usas. Eso te posiciona como una empresa comprometida con el desarrollo de tu comunidad.

¿Qué mejor manera de conectar? Pon un pequeño mensaje en el empaque explicando qué materiales usaste y cómo pueden reciclarlo o reutilizarlo. Esto hará que la experiencia sea aún más especial para ellos y te recordarán por cuidar esos detalles.

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Conclusión

Un buen empaque puede ser lo que haga que tu negocio de catering se destaque. Si lo haces creativo, funcional y lo personalizas, estarás entregando mucho más que comida; estarás ofreciendo una experiencia inolvidable.

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Sabemos lo importante que es para ti brindar un servicio de calidad, así que te ofrecemos una gran variedad de empaques que puedes personalizar según tus necesidades. 

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