El éxito del delivery no depende solo del sabor de tus platos. Un packaging adecuado garantiza que tus alimentos lleguen frescos y bien presentados, lo que impacta la satisfacción de tus clientes.
El delivery ha revolucionado la industria alimentaria. Lo que antes era un servicio opcional para algunos negocios, ahora se ha convertido en una necesidad para muchos. Pero con el boom de la comida a domicilio tras la pandemia, llegaron nuevos retos. Uno de ellos es la elección del packaging correcto.
Empaquetar alimentos para domicilio va más allá de simplemente colocarlos en un recipiente. Se trata de garantizar que el producto llegue fresco, en óptimas condiciones y con una presentación que impresione.
Como emprendedor en el mundo del e-commerce y el delivery, es importante que domines tanto el tema del empaque de tus productos como la logística. Un error en estos aspectos compromete la calidad de tus productos y puede afectar la reputación de tu negocio. Una logística y un packaging inadecuados podrían significar un pedido devuelto, una reseña negativa o, peor aún, la pérdida de un cliente. Por fortuna, estos errores son evitables.
La experiencia del cliente comienza mucho antes de probar el primer bocado; empieza con el empaque que recibe. Al ser la primera interacción física que tiene el cliente con tu marca, el packaging puede transformar la percepción de tu producto y su experiencia completa.
El 60 % de los consumidores considera que la calidad del empaque es crucial a la hora de decidir dónde pedir, según la empresa distribuidora de alimentos Shamrock Foodservice. ¿La razón? Porque garantiza que los alimentos lleguen en buen estado.
El consumidor actual espera más que solo recibir comida caliente. De acuerdo con la investigación titulada US Food Packaging Trends Report de la agencia de inteligencia de mercado Mintel:
Una mala elección en el packaging puede derivar en comida fría, empapada o mal presentada. Esto afecta directamente la experiencia del cliente y la reputación del negocio.
Además de influir en la satisfacción del cliente, tiene un importante impacto económico; representa hasta el 15 % del costo total del producto, según la investigación de Mintel. Un empaque deficiente puede resultar en devoluciones y quejas, lo que podría aumentar tus costos operativos.
El packaging es más que la envoltura de un producto. Aunque parece un detalle menor, un pequeño error puede transformar una buena experiencia en una decepción. Para lograr que cada entrega sea impecable, es clave identificar los aspectos que podrían afectar la calidad de tu servicio.
Los errores en el empaque de comida a domicilio son bastante comunes y suelen surgir cuando las marcas buscan reducir costos o simplificar procesos. Sin embargo, descuidar los detalles puede generar consecuencias más costosas a largo plazo.
Optar por materiales de menor calidad para el packaging puede parecer una solución rápida y económica, pero a la larga traerá más problemas que beneficios.
Si el empaque no resiste el trayecto, podrías terminar con alimentos derramados, cajas rotas o peor, productos contaminados. ¿Te imaginas lo frustrante que puede ser para tu cliente recibir una comida en malas condiciones? Además de afectar la presentación de tus productos, estos incidentes perjudican la imagen de tu marca.
Saber manejar costos es esencial para cualquier negocio, pero elegir empaques de baja calidad puede salirte más caro a largo plazo. Las devoluciones, reemplazos y las quejas impactan directamente en tu operación y en la lealtad de tus clientes. Por ello, es importante elegir un packaging que garantice que tu comida llegue tal como la preparaste: fresca, bien presentada y sin problemas.
Un error común es usar el mismo tipo de packaging para todo, sin tener en cuenta las características específicas de cada comida. Esto puede llevar a resultados desastrosos: frituras blandas, ensaladas empapadas o sopas frías al llegar a su destino.
Adaptar el empaque al tipo de alimento mejora la presentación, pero también asegura que tus clientes disfruten de la comida tal como fue pensada: fresca, caliente o crujiente.
La solución para este error es simple: personaliza el packaging según el producto. Usa cajas de cartón diseñadas para mantener el calor en alimentos calientes, diseños ventilados para evitar que las frituras se humedezcan y envases bien sellados para comidas grasosas o con salsas. Al hacerlo, te aseguras de que la calidad de tus platos se mantenga durante todo el trayecto.
Descubre las ventajas de usar empaques de cartón para la entrega de comida a domicilio.
Además, es importante considerar el tamaño del empaque. Si no encaja bien con el producto puede hacer que los alimentos se muevan durante el transporte, lo que afecta su presentación. Si es más grande de lo necesario, generará un desperdicio de material y un gasto innecesario.
Asegúrate de que el tamaño del packaging se ajuste exactamente a lo que estás enviando. Al evitar los espacios vacíos o excesivos, optimizas tus recursos y mejoras la experiencia del cliente, quien recibe un pedido bien presentado y en perfecto estado.
¿Cómo elegir el mejor packaging para tus productos? Descúbrelo aquí.
La seguridad alimentaria es un tema que no puedes pasar por alto. No basta con que el packaging sea resistente o que mantenga la temperatura adecuada, también debe ser seguro para el contacto con los alimentos.
Piensa en esto: si los materiales del empaque transfieren sustancias dañinas a la comida, estarías poniendo en riesgo la salud de tus clientes. No solo tendrías posibles problemas legales, sino que también estarías comprometiendo la confianza que los clientes tienen en tu marca. Y ya sabes lo difícil que puede ser recuperar la reputación después de un incidente así.
En Todo Cartón sabemos lo importante que es para ti ofrecer lo mejor a tus clientes. Por eso, trabajamos contigo para garantizar que cada producto que entregas no solo llegue en buenas condiciones, sino que también sea seguro para consumir.
Tus clientes son cada vez más conscientes de los detalles que garantizan la seguridad de los alimentos que consumen. Si tus empaques no cuentan con sellos de seguridad, esto puede despertar dudas sobre la manipulación del producto durante el trayecto.
Un packaging sin sellos afecta la confianza de los clientes porque esa falta de protección puede hacer que piensen que no te preocupa lo suficiente la salud pública. Una percepción negativa se extiende rápidamente, y en el mundo del delivery, una mala reseña puede tener un gran impacto en tu negocio.
Para evitar esto, incluye sellos de seguridad en cada entrega. Hay varias opciones que puedes utilizar, dependiendo del tipo de comida que ofreces. Por ejemplo, las calcomanías o cintas adhesivas personalizadas que cierran las bolsas o cajas pueden ser una excelente opción para hamburguesas o pizzas.
También están los sellos de seguridad a prueba de manipulaciones, que se rompen al abrir el empaque, garantizando que no ha sido alterado desde que salió de la cocina.
Estos pequeños detalles tranquilizan a tus clientes, ya que les dan la certeza de que su comida está protegida. Además, refuerzan tu compromiso con su bienestar. Son simples, pero marcan una gran diferencia en la forma en que perciben tu marca.
¡Impacta de forma positiva a tus clientes con el packaging! Conoce siete estrategias para lograrlo.
Si entregas tus productos en un empaque genérico estás perdiendo una valiosa oportunidad de reforzar la identidad de tu marca.
Los clientes no solo esperan una buena comida cuando hacen un pedido de delivery, también buscan una experiencia memorable. Si el empaque no está personalizado con tu marca, la conexión entre lo que reciben y tu negocio se pierde.
El packaging tiene un papel clave en cómo los clientes perciben tu restaurante, y el unboxing de los alimentos es una parte fundamental de esa experiencia. Los detalles, como los colores, el logo y los mensajes en el empaque, ayudan a que el cliente asocie esa experiencia positiva con tu restaurante y te recuerde la próxima vez que tenga hambre.
¿Qué puedes hacer para mejorar esa experiencia? Personaliza tu packaging de forma creativa. No es necesario empezar con grandes cambios. Puedes comenzar por añadir tu logo, colores de la marca o un mensaje que te represente.
Además, piensa en cómo hacer que el unboxing sea especial. Por ejemplo, en fechas especiales, puedes tematizar los empaques con decoraciones o mensajes festivos. También puedes incluir elementos sorpresa, como un mantel de papel kraft con juegos para niños o actividades para dibujar mientras comen.
Un packaging personalizado mejora la percepción del cliente y convierte una simple comida en una experiencia que disfrutarán recordar y compartir.
Fortalece el branding de tu marca con estos consejos.
Cada vez más consumidores están atentos al impacto ambiental de las empresas que apoyan. Utilizar empaques no reciclables o que generan demasiados desechos puede perjudicar la percepción de tu marca, especialmente en un mercado donde la sostenibilidad es un factor decisivo para muchos compradores.
Tanto así, que el 61 % de los consumidores globales está dispuesto a pagar más por productos que usen empaques sostenibles. Esto deja claro que la responsabilidad ambiental puede beneficiarte mucho.
Para aprovechar esta tendencia, elige empaques biodegradables o provenientes de fuentes renovables como los que ofrece Todo Cartón. Estos materiales no solo protegerán tus productos, sino que también te ayudarán a proyectar una imagen comprometida con el medio ambiente.
Tener un buen packaging es esencial, pero asegurar que los pedidos lleguen puntualmente y en perfectas condiciones es igual de importante. La puntualidad en el delivery garantiza que la comida mantenga su frescura y temperatura, lo que se traduce en una experiencia satisfactoria para tus clientes.
¿Cómo puedes lograr entregas más eficientes? Primero, utiliza herramientas tecnológicas como aplicaciones de gestión de rutas, por ejemplo SimpliRoute o Getswift. Estas plataformas te permiten planificar las mejores rutas según el tráfico, las distancias y la cantidad de pedidos, lo que te ayudará a reducir tiempos de entrega y evitar retrasos.
Además, coordina bien con tu equipo de repartidores. Asegúrate de que conozcan las rutas y cuenten con toda la información necesaria para hacer entregas rápidas y sin problemas. Si surge algún contratiempo, podrás ajustar la logística en tiempo real.
También es buena idea asociarte con plataformas de delivery que ofrezcan seguimiento en tiempo real para tus clientes. Esto genera confianza, a la vez que reduce la incertidumbre y mejora la experiencia de compra, lo que es clave para fidelizar a tus compradores.
Los errores en el packaging pueden parecer detalles menores, pero cuando se trata de delivery, afectan la rentabilidad e imagen de tu negocio. Cada fallo, desde usar materiales equivocados hasta empaques mal ajustados, impacta directamente en cómo el cliente percibe tu marca.
Si corriges esto mejorarás la presentación y frescura de los alimentos, al tiempo que optimizarás los costos y fortalecerás la imagen de tu marca.
Es un buen momento para revisar el packaging que usas actualmente. Pregúntate si cumple con lo que tus clientes esperan y si está alineado con las tendencias sostenibles. Si sientes que hay espacio para mejorar, en Todo Cartón SW te ofrecemos soluciones sostenibles y personalizadas.